9월 5일 화요일, MBC 생방송 오늘 저녁 [오늘은 김밥 먹는 날] 코너에서는 77세 정자할머니의 정성김밥 김밥 맛집이 소개되었습니다. 오늘은 생방송 오늘저녁 방송에 소개된 정자할머니가 운영하시는 김밥 집의 정보를 알려드리니 방문하시기 전 참고하시기 바랍니다.
77세 정자할머니의 정성김밥 김밥집은 어디?
생방송 오늘저녁 오늘은 김밥 먹는 날 코너에 소개된 77세 할머니가 운영하시는 정성김밥 김밥집은 서울시 은평구에 위치해 있습니다. 정확한 위치는 아래 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.
방문하실 때 헛걸음하시지 않도록 이어지는 포스팅 내용에 있는 휴무일 및 영업시간, 브레이크 타임 정보도 꼭 체크해 주세요.
상호명
안정자 김밥
서울 은평구에 위치한 이 김밥집은 엄마의 정성이 가득한 건강하고 신선한 재료로 만들어진 김밥으로 유명합니다. 이 김밥집의 주인은 77세의 백발 할머니로, 김밥을 만들 때 소금에 특별한 주의를 기울입니다.
2023.09.05 - [방송 맛집 정보] - 생생정보통 37년 전통 미나리 해물볶음 맛집위치(9월 5일 전설의 맛)
생생정보통 37년 전통 미나리 해물볶음 맛집위치(9월 5일 전설의 맛)
9월 5일 화요일, KBS 2TV의 생생정보통 전설의 맛 코너에서는 37년 전통의 미나리 해물볶음이 소개되었습니다. 오늘 생생정보통에서 소개된 미나리 해물볶음 맛집은 서울 강동구에 위치해 있는 식
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할머니는 5년 동안 간수를 뺀 천일염을 약불에 구워 한 번 더 간수를 제거하여 김밥의 부드러운 맛을 살려냈다고 하는데요.
또한, 우엉을 볶을 때에도 할머니는 특별한 방법을 사용합니다. 센 불에서 시작하여 점차 불 세기를 줄여 약 1시간 20분 동안 우엉을 볶아줍니다. 이 과정을 통해 간장 양념이 우엉에 잘 배어들어 감칠맛이 풍부하게 느껴집니다. 게다가 맛살 역시 그냥 사용하지 않고 살짝 볶아서 풍미를 높입니다.
김밥의 밥은 국내산 백미에 찹쌀을 넣어 짓는데, 이로 인해 김밥은 찰기 있고 쫀득한 식감과 은은한 단맛을 더합니다. 이런 신중하게 선택한 재료들을 엄마의 마음으로 정성스럽게 말아주면 건강하고 맛있는 김밥이 탄생합니다. 77세의 할머니가 만드는 이 특별한 김밥을 맛보러 가보세요.
근방에 사시는 분들이라면 한 번 방문하셔서 김밥 맛을 보는 것도 괜찮을 것 같습니다.
아래 메뉴에 대한 정보도 포스팅해 두었으니 참고해 주시기 바랍니다.
휴무일 및 영업시간, 브레이크타임
휴무일
오늘 생방송 오늘저녁 [오늘은 김밥 먹는 날] 코너에서 소개된 안정자 김밥 식당의 휴무일은 매주 일요일입니다.
영업시간
이 식당은 아침 일찍 영업을 시작하시는데요.
영업시간은 아침 07:00 - 오후 19:00입니다.
브레이크타임
브레이크 타임은 없습니다.
전화번호
☎ 02 - 352 - 1613
메뉴 및 가격
주요 메뉴는 아래와 같습니다. 가격도 함께 알려드릴게요.
※ 판매하는 주요 메뉴 및 가격
- 안정자 김밥 - 6,500원
- 참치 김밥 - 7,500원
- 치즈 김밥 - 7,500원
- 크림치즈 김밥 - 7,500
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