9월 15일 금요일, MBC 생방송 오늘 저녁 맛있는 동네로 코너에서는 부산 초량동의 돼지갈비 골목이 소개되었습니다. 오늘 생방송 오늘저녁에 소개된 부산 초량동의 맛집이 어디인지 궁금해 하실 분들을 위해 식당의 상호명 및 위치, 휴무일, 전화번호, 메뉴 및 가격에 대한 정보를 알려드리니 방문하시기 전 참고하시기 바랍니다.
목차
- 생방송 오늘저녁 초량동 돼지갈비 골목 소개
- 첫 번째 식당 정보
- 두 번째 식당 정보
생방송 오늘저녁 초량동 돼지갈비 골목 소개
‘부산광역시’ 하면 돼지국밥과 밀면도 유명하지만, 부산광역시 동구 초량동에서 특히 유명한 음식이 있다. 바로 단짠단짠 양념에 24시간 동안 푹 재워 부드러운 육질이 매력인 양념돼지갈비!
오늘 찾은 맛있는 동네는 좁은 길 사이로 돼지갈빗집이 빼곡한 초량동 돼지갈비 골목이다. 인근에서 돼지를 키우는 축사가 있는 것도 아닌 이곳에서 돼지갈비가 유명해진 이유는 부산항과 밀접한 관련이 있다는데.
먼저 1950년대 부산항은 여러 나라로부터 원조 물품을 받던 곳이었고, 그중 미국에서 들어온 소, 돼지들로 주변에 여러 축산 산업이 발달하면서 고기 유통이 활발해졌다.
또 1960년대에 부산항 규모가 더욱 커지면서 많은 노동자를 필요로 했고, 그들이 퇴근 후 돼지갈비를 즐겨 먹으면서 유명해졌다는 이야기도 있다. 항구 노동자들은 대부분 당시 직장인에 비해 높은 돈을 받았고 그들이 다니던 길목인 지금의 초량동에 돼지갈비 골목이 탄생했다고 한다.
돼지갈비에 대한 다양한 이야기부터 양념 고기의 시작과 파채에 담긴 이야기까지. 이제는 흔해진 돼지갈비지만 그때 그 시절 이야기가 담긴 추억의 맛, 초량동의 돼지갈비 골목 이야기를 <맛있는 동네로>에서 만나본다.
- 출처: 생방송 오늘저녁 홈페이지 -
첫 번째 식당 정보
오늘 방송에서는 총 두 개의 식당이 소개되었습니다. 먼저 첫 번째 식당 정보부터 알려드릴게요. 첫 번째로 소개된 식당은 부산동구에 위치해 있는 은하갈비라는 곳입니다. 정확한 주소는 아래 링크를 통해 확인해 주세요.
■ 상호명
은하갈비
대중교통으로 은하갈비를 방문하시는 분은 초량역 1번 출구로 나오셔서 300미터 정도 걸어오시면 됩니다.
단체석, 주차, 포장 모두 가능합니다. 아래 메뉴판 사진도 올려놓았으니 참고해 주세요.
■ 식당 휴무일, 영업시간, 브레이크타임, 전화번호 정보
- 휴무일: 매달 2번째 화요일 정기휴무
- 영업시간: 11:00 ~ 22:00
- 브레이크타임: 없음
- 전화번호: ☎ 051-467-4303
■ 메뉴 정보
■ 음식사진 모음
두 번째 식당 정보
두 번째로 소개된 식당 역시 부산 동구 초량동에 위치해 있는 식당입니다. 이 식당은 식당 이름이 좀 긴데요. 초량골목갈비 원조산수갑산이라는 식당입니다. 자세한 위치는 아래 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.
■ 상호명
초량골목갈비 원조산수갑산
■ 식당 휴무일, 영업시간, 브레이크타임, 전화번호 정보
- 휴무일: 없음
- 영업시간: 11:00~23:00
- 브레이크타임: 없음
- 전화번호: ☎ 051-463-1722
■ 메뉴 정보
■ 음식사진 모음
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